Archive

Verjeli ali ne, kulinarika s pripravo hrano in užitkarskim snedenjem je del mene že od nekdaj. Pa nič zato, da me je v šestem razredu učiteljica okregala, kadar kot suhljad zajtrka nisem pojedla in sem ob običajni prehrani morala uživati sirup za večanje apetita. Sem pa…

V Garden Room, ki pripada hotelu Maribor sem prvič  poslala prijatelje, ko smo skupaj praznovali vse tisto, kar sv. Martin prinaša. Bili so navdušeni, čeprav so se do zajtrkovalnice sprehodili le po klancu navzgor. Zato gotovo drži, kar zase govorijo v naslednjem tekstu: “Sobe Garden…

Vse se je pričelo z oktobrsko poroko prijateljev, ki smo jo nestrpno pričakovali že leto poprej, navijali zanjo, obljubljali, da bomo pri njej pomagali, potem pa smo lahko zaradi profesionalne ekipe Kendovega dvorca le predali trenutkom, ki ostanejo v srcu mladoporočencev in svatov za…

V hišo Alma Vista se vračam že leta. Odkar imamo Sofio je to moje pribežališče in kraj, kamor se brez vprašanja ‘Kako bo?’ pripeljem vsako leto. Martina ni le gospodarica hiše, temveč tista, ki tudi vinu Edija Simčiča daje poseben okus. Letos praznujejo že trideset letnico delovanja…

Nekaj let smo se z družino spravljali na vzlet. To soboto, pa nam je končno uspelo. Bili smo četrta družina od teh, ki sem jih lahko s pomočjo  Letalskega centra Maribor presenetila s poletom nad našim mestom. Žena glavnega mehanika Ola mi je pred nekaj leti…

Počitnice so čas za počitek, jaz pa se prve tedne sploh ne morem sprostiti, mož benti, ker posegam za računalnikom in otrokom je dolgčas. Ob njih se vedno sprašujem, kdo je animiral nas? Katere so bile vse tiste dejavnosti, ki so nas zamotile čez vroče dopoldneve, ko…

  Tisti, ki se v Vipavsko dolino vračamo vemo, da je za marsikaterega obiskovalca najbolj prelestna prav spomladi, ko ozelenijo polja, sadovnjaki, ko so prva dela v vinogradih že opravljena in ko na obronkih zacvetijo češnje, ki slikajo razkošno podobo vipavske pomladi. In prav zaradi cvetočega časa,…

Zadnja leta opažam, da so najlepši domači biseri skriti tam, kamor avtocesta ni speljana. Daleč od hrupa in sredi narave. Idrija je v mojih možganih vse do prvega obiska veljala kot kraj, ki ga morebiti nikoli naj ne bi  obiskala. Vsa sreča, da temu ni bilo…

Vipavska rebula ni neka nova muha enodnevnica, prav tako vipavski vinarji nanjo niso pozabili, ob 500 letnici prvega zapisa pa so jo želeli le dvigniti na raven, kamor spada. Kot je Edvard Svetlik za RTV SLO lepo rekel, da gre za lepo mlado damo, ki je…

Da se življenje pozna po prijateljih, sem nekoč že zapisala. Tradicije lepega in okusnega, pa delajo vsakdan bolj sočen in težave sprejemljivejše. Mene res ne vleče čez mejo, saj me ljube mreže v Brdih vedno ujamejo v svoje čare. Obožujem klasiko in že znane komade, zato smo…

“Naš cilj ni biti drugačni kot so ostali, naš cilj so zadovoljni gostje, ki se pri nas odlično počutijo in se k nam tudi vračajo.” To je vodilo osebja Betnava hotela Maribor, ki je bil te dni popolnoma zaseden. So pa prepoznali, da  morajo prav zato…

Sirkovo polento, ki jo je Joško mešal na roke, kot se to po tradiciji počne in kuha v črni litoželezni posodi, sem poskusila že v domačem kraju. Tisto večer je lastne zgodbe posul na naša odprta ušesa in  nas popeljal nazaj med preproste okuse. La Subido…