Vitezi in kraljice

GOSTI in redki

    Hrepenim po hoji. Kratko in jedrnato. Imam možgansko poškodbo. Ob rojstvu nisem dobil dovolj kisika, zato so moji ...
    foto: Petra Greiner Na Cafovo ulico v Mariboru, sem zavila zelo pozno. Nehote sem se ponudbe hrane in vin držala znotraj strogega centra, vendar sem ob Jelkinem vabilu, da sedemo sredi zime v zimski vrt povsem onemela. Treba je vedeti, da mi intimni prostor, hrana, kot bi jo kuhal moj mož, ohlajen kozarec s šampanjcem in šolska postrežba, pomenijo veliko. In tudi zato se prijateljice v zatočišče Glažute, vedno znova vračamo. Strežba izgleda povsem preprosto opravilo, vendar je odlični natakar opremljen z mnogimi znanji in ga je predvsem težko najti. Dobra postrežba ni preprosto opravilo, zato lahko odličnega natakarja hitro opazimo. Dobro strežno osebje mora imeti ustrezno izobrazbo, saj se že na začetku izobraževanja in usposabljanja učijo pravil strežbe. Kakšen je dober natakar, kakšne so njegove lastnosti? Dober natakar ima dober spomin, ...

Greinerjeva kuhla

Domača knjižnjica

    foto: Maja Močnik Kočunik Spečo Almo Karlin sem odkrila pred časom, ko mi je Andreja podarila knjigo ...